PRIYA SUVIN'S COOKING MIRACLES

Baby corn                                               20nos Maida                                                     1cup Corn flour                                              1/2cup Curd                                                       1tbspn Green chilli                                            2-3nos Ginger                  ...

Method 1 Jeera rice                                              1cup Jaggery syrup                                       1cup and   Cooked rice                                          2tbspn Coconut slices                                     1/4cup Shallots                                                1/4cup Cardamon                                       ...

FOR FILLING: Sweet corn                                              1/2cup Paneer                                                      1/4cup(mashed) Olives                                                        3-4nos Onions                                                     1/2cup Capsicum                                                 1/4cup ...

Bread slices                                                8nos Egg                                                              2nos Milk                                                            1/4cup Salt                                                             as needed Shredded chicken                                   ...

This is an malabar recipe mainly made of eggs and sugar. Eggs                                          5nos Bread                                        2nos Cardamom powder                   1teaspn Sugar                                        7tbspn Badam                                      3nos Milk                                         1cup Soak badam in 1/4 cup of milk for about 2hrs. Beat eggs,sugar and cardamon on high spee...

Semolina /Rava                       1/2cup Egg                                             3nos Sugar                                         6tbspn Cardamon powder.                 1/2teaspn Ghee                                            1teaspn Roast up the rava in a pan until it's raw smell leaves off. Beat together egg,sugar and cardamon powder until fluffy. Slowly add in roasted Rava and mix. to this add in 1teaspn of ghee and stir again until combined. Transfer this to a nonstick vessel smeared with ghee. Keep a dosa pan on fire; place the nonstick v...

Maida                                  2 1/4cup Active dry yeast                11/2 teaspn  Unsalted butter                 40gms(room temp) Granulated sugar              3tbspn Salt                                       1/4teaspn Milk                                     1/2cup(lukewarm) Egg                                       1 large Topping Powdered sugar/icing sugar Chocolate sauce In a large bowl mix together maida and yeast. Add butter to this and ru...