Posts

Showing posts from July, 2016

MATHANGA ERISSERY

Image
Pumpkin                                       3cups(chopped) Green chillies                                 1no Turmeric powder                          1/4teaspn coconut                                         1/2cup Cumin seeds                                 1/2teaspn Salt                                                3/4teaspn Water                               ...

DRAGON CHICKEN

Image
Chicken                                         250gms(boneless) soya sauce                                     1teaspn red chilli paste                              1tbspn Pepper powder                             1teaspn Maida                                           1 1/2tbspn Corn flour                                     2 1/2tbspn Egg                                 ...

Corn stuffed pan cakes

Image
For pancakes: Maida.                          2cups Salt                               3/4teaspoon Water.                          For mixing mix together maida,salt and water to a dosa consistency. For filling Corn.                                                  11/2cup CapsicumGreen,yellow, red.             1cup finely chopped Onion.                                                1teaspn Mayonnaise.                         ...

Vendakka pachadi

Image
      ladies finger                                                         1cup(sliced to thin pieces)       Coconut                                                               1cup       cumin seeds                                                         1teaspn       Green chillies                                                      1no     ...