Posts

Showing posts from June, 2012

APPAM

Image
INGREDIENTS Raw rice                                1cup Urad dal                                 1/2cup Onions                                   1/4cup(finely chopped) Mustard seeds                        1/2teaspn Cumin seeds                            1/2teaspn Green chillies                           2-3nos Curry leaves                            1teaspn Asafoetida                               a pi...

GINGER CHICKEN...(IN A SIMPLE AND HEALTHY METHOD)

Image
INGREDIENTS Chicken                                  1/2kg Ginger garlic paste                   3tbspn Onion                                      3-4nos Tomatoes                                 5nos Red chilli powder                      1tbspn Cumin powder                           a pinch Salt                                            1teaspn Sugar                            ...

GRILLED CHICKEN IN A PAN FRIED MASALA....

Image
INGREDIENTS Chicken                                              500gms Chilli powder                                      1tbspn Turmeric powder                               a pinch Garam masala                                  11/4teaspn Cumin powder                                   1teaspn Oregano                                            1/2teaspn Curd               ...